Renni Indritha @rennindritha
Suami yg asli Minang hobi sekali makan Ikan Bakar Padang ini, ngga mau kalah sama Uda Masakan Padang, belajar bikin deh. Alhamdulillah dapat pujian :)
Lebih banyakSuami yg asli Minang hobi sekali makan Ikan Bakar Padang ini, ngga mau kalah sama Uda Masakan Padang, belajar bikin deh. Alhamdulillah dapat pujian :)
Lebih banyak
Cara Membuat
-
Cuci ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit
-
Haluskan bumbu, tambahkan santan kental, lalu balurkan pada ikan. Diamkan meresap selama 30 menit.
-
Panggang ikan dengan dibolak-balik dan dilumuri sisa bumbu.
Untuk memanggang dg happycall, gunakan api kecil, supaya ikan matang merata dan tidak gosong.