1. Cara Membuat Nasi Kebuli Beras Biasa
Bahan cara membuat nasi kebuli yang sederhana:
- 400 gram beras
- 300 gram daging kambing
- 1.250 ml air
- 1 sdt cengkih
- 3 centimet kayu manis
- một nửa biji pala
- 2 sdm minyak samin/mentega
Bahan halus cara membuat nasi kebuli yang sederhana:
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- một nửa sdt jintan
- 1 sdt garam
- 2 batang serai
- 3 centimet lengkuas, memarkan
- Bawang goreng dan daun kemangi untuk taburan
Cara membuat nasi kebuli yang sederhana:
- Cuci beras kemudian cara membuat nasi kebuli yang sederhana, rendam selama 30 menit. Tiriskan
- Rebus daging kambing bersama cengkeh, kayu manis, dan biji pala sampai daging empuk. Angkat, cara membuat nasi kebuli yang sederhana potong-potong daging kambing. Takar kaldunya sebanyak 450 ml
- Panaskan minyak samin/mentega, tumis bumbu halus, serai, dan lengkuas sampai harum dan matang. Masukkan beras dan daging kambing, cara membuat nasi kebuli yang sederhana aduk sampai rata
- Tuang kaldu daging, cara membuat nasi kebuli yang sederhana masak sambil sesekali diaduk sampai kaldu terserap habis. Angkat. Kukus beras selama 45 menit atau sampai matang. Angkat
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan daun kemangi.
2. Cara Membuat Nasi Kebuli Daging Ayam
Bahan cara membuat nasi kebuli yang sederhana:
- 250 gr beras, cuci bersih
- 500 gr daging ayam
- 5 buah cengkeh
- 2 buah kapulaga
- 1 batang serai
- Santan dan air secukupnya
Bumbu kari cara membuat nasi kebuli yang sederhana:
- 1,5 sdt garam
- Kaldu secukupnya
- Gula merah
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus cara membuat nasi kebuli yang sederhana:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- ½ sdt jinten dan merica
- 1 sdit ketumbar
Cara membuat nasi kebuli yang sederhana:
- Tumis bumbu halus dan cara membuat nasi kebuli yang sederhana tambahkan cengkeh dan serai.
- Masukkan air, daging ayam, kaldu bubuk, garam, dan gula merah.
- Setelah agak mendidih, cara membuat nasi kebuli yang sederhana tambahkan bumbu kari dan santan.
- Aduk hingga merata dan cara membuat nasi kebuli yang sederhana pisahkan daging ayam jika telah matang.
- Angkat dan cara membuat nasi kebuli yang sederhana masukkan bumbu ke dalam magic com bersama dengan beras.
- Sembari menunggu beras, goreng ayam.
- Angkat nasi yang telah matang dan sajikan dengan ayam goreng.
3. Cara Membuat Nasi Kebuli Daging Ayam Kampung
Bahan cara membuat nasi kebuli yang sederhana:
- 5 takaran gelas beras, cuci bersih
- 500 gr daging ayam kampung
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 centimet jahe
- 4 buah kapulaga
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1 centimet lengkuas
- 4 buah cengkeh
- Kayu manis
- Cabai
- Bumbu kari
- 1 sdt garam
- Air dan minyak secukupnya
Cara membuat nasi kebuli yang sederhana:
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Cara membuat nasi kebuli yang sederhana, masukkan daun jeruk, salam, serai, lengkuas, jahe, dan cabai, aduk hingga harum.
- Masukkan daging ayam yang telah dibersihkan, kemudian cara membuat nasi kebuli yang sederhana tambahkan bumbu kari dan aduk.
- Masukkan air secukupnya, cara membuat nasi kebuli yang sederhana aduk kembali.
- Setengah matang, cara membuat nasi kebuli yang sederhana tambahkan cengkeh kayu manis, dan kapulaga.
- Matikan kompor jika telah matang, cara membuat nasi kebuli yang sederhana masukkan beras, ayam, dan kuah ke dalam magic com.
- Nyalakan magic com dan tunggu hingga matang. Siap disajikan.
4. Cara Membuat Nasi Kebuli Daging Sapi
Bahan cara membuat nasi kebuli yang sederhana:
- 450 gr beras yang dicuci bersih
- 300 gr daging sapi, iris tipis
- Santan
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 biji cengkeh
- 2 centimet kunyit, bakar
- 1 centimet jahe dan lengkuas
- ½ sdt jinten
- 1 sdt ketumbar
- 2 biji kapulaga
- 2 centimet kayu manis
- 3 sdm air asam jawa
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
Cara membuat nasi kebuli yang sederhana:
- Tumis bumbu dan cara membuat nasi kebuli yang sederhana masukkan irisan daging sapi hingga berubah warna.
- Tuang santan dan aduk secara perlahan. Kemudian cara membuat nasi kebuli yang sederhana, masukkan beras dan matikan, tunggu hingga 10 menit.
- Kukus beras kembali hingga matang dan sajikan dengan acar serta pelengkap lainnya.
5. Cara Membuat Nasi Kebuli Daging Kambing
Bahan cara membuat nasi kebuli yang sederhana:
- 500 gr beras basmati
- 500 gr daging kambing, potong dadu
- 500 gr tulang kambing (iga atau kaki kambing)
- 500 ml susu cair
- 150 ml santan instan kental
- 2 liter air
- 5 sdm minyak samin
- Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
Bumbu cara membuat nasi kebuli yang sederhana:
- 1 bawang bombay besar, cincang
- 2 buah tomat, potong kecil
- 7 bawang putih, cincang
- 3 sdm garam masala
- 1 sdm cabai bubuk
- 2 batang serai, geprak
- 10 lembar daun jeruk
- 6 daun salam
- 6 centimet jahe, geprak
- 7 centimet kayu manis
- 1 sdm kapulaga
- 5 bunga lawang
Pelengkap cara membuat nasi kebuli yang sederhana:
- Kismis
- Kacang almond
- Acar
- Bawang goreng
Cara membuat nasi kebuli yang sederhana:
- Rebus daging dengan tulang kambing di air mendidih sekitar 10 menit. Cara membuat nasi kebuli yang sederhana buang airnya, sisihkan.
- Tumis semua bumbu dengan minyak samin hingga harum. Masukkan air, susu, dan santan.
- Cara membuat nasi kebuli yang sederhana, tambahkan kaldu bubuk, gula, dan garam.
- Setelah mendidih, cara membuat nasi kebuli yang sederhana masukkan daging beserta tulang kambing. Masak hingga empuk sekitar 1 jam.
- Bila kuah terlalu menyusut, cara membuat nasi kebuli yang sederhana bisa ditambah air.
- Ambil daging dan tulang, cara membuat nasi kebuli yang sederhana sisakan kuah rebusan sekitar 700 ml.
- Masukkan beras basmati. Aron beras sambil diaduk. Tambahkan air secukupnya.
- Cara membuat nasi kebuli yang sederhana, kukus nasi sekitar 45 menit hingga tanak.
- Bakar, goreng, atau oven tulang kambing.
- Sajikan nasi kebuli bersama daging, tulang kambing, dan pelengkap lain.